Кабачковые оладьи с яблоками

0
32
Кабачковые оладьи с яблоками
Кабачковые оладьи с яблоками

Кабачковые оладьи с яблоками — простое и вкусное блюдо. Зовёте друзей на чашку чая? Порадуйте их оладьями! И, конечно, приятной беседой!

Ингредиенты:

  • средний кабачок (у меня зрелый цукини, очищенный и без семечек – 575 г);
  • 3 средних яблока (очищенных и без сердцевины – 300 г);
  • 1,5 стакана муки;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 2 яйца;
  • 0.5 ч. ложки соли;
  • подсолнечное масло для жарки.

Совет: если нет яиц, то можно заменить их  2-мя ст. ложками овсяных хлопьев, залитых 0,5 стакана горячей воды (подождать до полного остывания). Эту массу ввести в тесто вместо яиц.

Кабачковые оладьи с яблоками

Способ приготовления:

1. Кабачки и яблоки почистить, освободить от семечек, натереть на крупной тёрке.

Кабачковые оладьи с яблоками

2. Добавить к массе яйца, сахар, соль, муку (постепенно). Перемешать хорошенько – тесто готово. Дать постоять ему 15 — 20 минут.

Кабачковые оладьи с яблоками

3. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, ложкой выложить тесто – будущие оладьи.

Кабачковые оладьи с яблоками

4. Обжарить с 2-х сторон по 2 – 3 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку с бумажным полотенцем для удаления лишнего масла.

Кабачковые оладьи с яблоками

5. Переложить на другую тарелку. Приятного чаепития! Вкусно-о-о!

Готовила Любовь Реброва

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяМК Коробочка «Мамины сокровища» (видео)
Следующая статьяБалтийский янтарь: тайны солнечного камня
Реброва Любовь
Родилась и живу в Саратове. Люблю природу, вязание, готовить и угощать. Бывая на природе, фотографирую особо понравившиеся места. Вяжу на спицах и немного крючком.

Особое место у меня занимает приготовление пищи насущной и ее оформление при подаче. Даже простую повседневную пищу нужно подать так, чтобы заинтересовать очень сытого человека. А какое удовольствие видеть восторг от вида и вкуса приготовленного тобой блюда на лицах родных и близких!

Буду рада если мной приготовленные блюда и советы по приготовлению пойдут кому-то на пользу.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Оповещать
avatar

wpDiscuz