Сочное, мягкое и нежное мясо с ароматом специй – это шашлык на минералке!
Этот рецепт понравится многим своей простотой, быстротой приготовления и относительной дешевизной. Хороший вариант для начинающих шашлыковедов.
Углекислый газ, содержащийся в минералке, очень хорошо расщепляет мясные волокна, мясо лучше пропитывается вкусом и ароматами остальных ингредиентов.
