Брусникa в коньяке – очень вкусное и пикантное варенье из скандинавской кухни, в прошлом году мы с мужем пробовали его в Швеции, купили маленькую баночку в какой-то лавке, где продавали деликатесы из дичи. Брусника оказалась такой вкусной, что я тут же принялась искать рецепт. Добавила к нему маленький штрих от себя – апельсин очень украсил это варенье.