Необычная форма пирога-улитки здесь ещё более необычна: это какая-то «колючая» сливовая улитка с маком и изюмом! Очень интересно!

Пирог типа Улитка чаще пекут из дрожжевого теста и с мясной начинкой. Предлагаю вариант из песочно-дрожжевого теста с маковой начинкой и сливами. Такой рецепт особенно актуален в год, урожайный на сливы.