Ароматный согревающий напиток, который пили в холодное время ещё наши пра-пра… Это глинтвейн? Нет, сбитень!
В средние века на Руси сбитень был весьма популярным напитком. Он великолепно согревал в холодное время и служил хорошим противопростудным средством. Классический сбитень безалкогольный, именно его сбитенщики носили по улицам в специальных чайниках (сбитенниках). В трактирах разрешалось подавать сбитень с вином. Алкогольный сбитень очень похож на глинтвейн, только вместо сахара используется мёд.
