Нежнейшее суфле на шоколадном бисквите, а сверху – яркая глазурь и сказочная райская птица. Так вот кто даёт птичье молоко!

Торт «Птичье молоко» знаком, наверное, всем жителям постсоветского пространства. Это удивительно воздушное лакомство было пределом мечтаний сладкоежек. Создатели оригинального рецепта – коллектив московского ресторана «Прага». Приготовить «Птичье молоко» в домашних условиях вполне по силам любой хозяйке, но это потребует времени и определённых усилий.